03/01/2026

GEOGRAFIA DOS SABORES ( Letícia Sodré ) in "Ré" ; Urutau, 2020.

 a vida se aprende

antes pela língua

na ponta
o doce
delicado e pujante
o mamilo e o leite

língua adentro
o salgado
a gana por
tirar os véus

mais a fundo
a acidez
perceber que nem
sempre, nem tudo

no fim
o amargo
a morte
o não

e lá no côncavo
onde fica a saliva
e o que faz salivar
umami